ਕੋਰਮਾ ਲੇਲਾ

ਕੋਰਮਾ ਲੇਲਾ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਭਾਰਤ ਵੱਲ ਜਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿਚ ਕਰਨਾ ਇੰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ. ਉਸ ਦਾ ਰਾਜ਼? ਮਰੀਨੇਡ! ਟੈਸਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ...

ਸਮੱਗਰੀ:

  • 4 ਲੋਕਾਂ ਲਈ:
  • 600 ਗ੍ਰਾਮ ਲੇਲੇ (ਲੱਤ ਜਾਂ ਮੋ shoulderੇ) ਪੁਣੇ
  • 1 ਨਿੰਬੂ
  • 1 ਸੀ. ਐਸਪਲੇਟ ਮਿਰਚ ਦੀ ਕਾਫੀ
  • 1 ਪਿਆਜ਼
  • ਕੁਝ ਭਗਵੇਂ ਤੰਦ
  • ਮੱਖਣ ਦਾ 40 g
  • ਦਾ ਤੇਲ
  • ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ.
  • ਸਮੁੰਦਰੀ ਜ਼ਹਾਜ਼ ਲਈ:
  • 1 ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ
  • ਬਦਾਮ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ 40 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ
  • 1 ਸੀ. ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ
  • 15 g ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ
  • 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਸੌਗੀ
  • 1 ਚੁਟਕੀ ਦਾਲਚੀਨੀ
  • 1 ਸੀ. ਜੀਰਾ
  • ਤਾਜ਼ਾ ਧਨੀਆ ਦਾ 1 ਝੁੰਡ.

ਤਿਆਰੀ:

ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਐਸਪਲੇਟ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ dised ਲੇਲੇ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਧਨੀਆ ਧੋਵੋ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਛਿਲੋ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਰੀਨੇਡ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਬਲੈਡਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਧਨੀਆ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਰੱਖੋ. ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਦੇ ਉੱਤੇ marinade ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਫਿਲਮ ਵਿਚ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੇਸਰ ਪਾਓ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਇਕ ਪੈਨ ਜਾਂ ਸੌਸ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤੇਲ ਵਿਚ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸਾਉ. ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਦੇ ਕਿesਬ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਕਰੋ. ਮਰੀਨੇਡ ਅਤੇ ਕੇਸਰ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਧਨੀਆ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ. ਸੰਕੇਤ +: ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਪਰ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਪਾ powderਡਰ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ suitableੁਕਵਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਨਾ ਕਿ ਕੈਸਰੋਲ.


ਟਿੱਪਣੀਆਂ:

  1. Whitby

    m... ਹਾਂ ਗੰਦਗੀ, ਹਿੰਸਾ, ਬੇਰਹਿਮੀ।

  2. Dov

    ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ

  3. Tarisar

    ਤੁਸੀਂ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੋ। ਆਓ ਇਸ 'ਤੇ ਚਰਚਾ ਕਰੀਏ। ਮੈਨੂੰ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਵਿੱਚ ਲਿਖੋ, ਅਸੀਂ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ।

  4. Fautilar

    The futile work.

  5. Faezahn

    ਮਾਫ ਕਰਨਾ, ਪਰ ਮੇਰੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਗਲਤ ਹੋ. ਮੈਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਨੂੰ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਵਿੱਚ ਲਿਖੋ, ਬੋਲੋ.

  6. Lughaidh

    ਬ੍ਰਾਵੋ, ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜਵਾਬ.



ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਲਿਖੋ